Middag med förpliktelser

Alla som varit på Residenset i Växjö vet vid det här laget att det är kopplat till förpliktelser. Fredagens middag var inget undantag och vilket engagemang det blev när minister, generaldirektör, landshövding, kommunalråd, näringsliv, media, organisationer och akademi samlades för "workshop MAT2014".

Det blev ett seriöst samtal om hur de kommande MAT-evenemangen ska styras, bemannas och finansieras. Av resultaten att döma är alla 11 grupper överens - MAT3014 ska genomföras! 

Efter fem år börjar vi få nationellt genomslag och MAT ses som en seriös mötesplats för ökad kunskap om matens och landsbygdens betydelse. Den ökade efterfrågan skapar förutsättningar för nya entreprenörer och den ökar landsbygdens attraktionskraft - både där den goda maten odlas, förädlas, marknadsförs och serveras. 

Min vision är att vi om fem år har en permanent saluhall s en gång varje år i september flyttar ut på Stortorget. Glöm inte var du hörde detta först ;)..,,!